NEWS / PRESS
お知らせ

『HAPPiLAに会いに行く！ Vol.05』

月刊EXILE 2022年3月号にHAPPiLAが掲載されました。

 

 

テキーラの魅力をさらに知ってもらうとともに、意外と知られていない“HAPPiLA”を提供しているお店を紹介する企画“HAPPiLAに会いに行く！”。今回は、ÜSAがメキシコで出会ったホセさんがオーナーを務め、本場メキシコの味が楽しめる愛知県豊橋市にお店を構える “タコス酒場メキシポン”をご紹介。

 

 

豊橋で本場のメキシコの味を味わう！

ÜSAのこだわりが詰まった最幸の一本オリジナルテキーラ“HAPPiLA”。今回は、愛知県の豊橋市にあるオーナーのホセさんが本場のメキシコで修業した「タコス」をメインに大人の遊び場を表現した“タコス酒場メキシポン”を訪れた。同店のオーナーのホセさんとの出会いはメキシコ。そこから意気投合し、友達になった。そんな今回は、タコスはもちろん、セビーチェやワカモレなど本場メキシコの味を楽しんだ。さらに、“HAPPiLA”を使用し、ÜSAが本場メキシコで味わったマルガリータの味を再現したオリジナルカクテル“ウサガリータ”も誕生した。

 

 

メキシコでの出会いから生まれたご縁!

オーナーのホセさんとの出会いは、メキシコでした。彼はメキシコのエンセナダで“Ramen&Curry Bar Mexipon”というお店をやっていたんです。僕も現地でいろいろなラーメンを食べたんですが、ホセさんのお店のラーメンが本当においしくてメキシコにいながら日本の味を楽しむことができました。そこから、メキシコのマニアックなワイナリーなどを紹介していただいて、現地で意気投合しました。今回、ようやく“タコス酒場メキシポン”を訪れることができました。このお店は、日本にいながらメキシコの雰囲気を楽しむことができ、さまざまなメキシコ料理が楽しめます。料理は、メキシコ料理の良さを残しつつ、日本人が食べやすいテイストにアレンジされ、本場メキシコで学んだティファナスタイルのビーフ・タコスやフィッシュ・タコスはもちろんどのメニューもとても美味しかったですね。また、今回“HAPPiLA”を使用したオリジナルカクテル“ウサガリータ”も出来たのでお店に来た際はぜひ飲んでいただけたらうれしいです。豊橋に来た際は、ぜひ足を運んでみてください。

 

 

SHOP information『タコス酒場メキシポン』

 

住所：〒441-8013 愛知県豊橋市花田1-189
営業時間：［月～木］ 17：30～24：00（L.O.23：00）
［金・土・祝前］ 17：30～26：00（L.O.25：00）
［日・祝］ 17：30～23：00（L.O.22：00）
※夜10時以降入店可、日曜営業
定休日：火曜日、第三月曜日
問合せ先：TEL_0532-75-8393

 

 

DRINK information『ウサガリータ』

 

現地メキシコ、マルガリータ発祥の地にてÜSAが体感した本家本元のマルガリータを再現。

“HAPPiLA”とメキシカンコアントローのマリアージュ。価格／￥1,800